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Evaporador Everwell Estándar 60000 BTU FCA-60
El Evaporador Everwell Estándar 60000 BTU FCA-60 es una solución versátil y eficiente para la climatización de espacios amplios, ideal para aplicaciones comerciales y residenciales. Su diseño permite instalación tanto en techo como en suelo, ofreciendo flexibilidad y adaptabilidad según las necesidades del lugar.
Características principales:
- Instalación flexible: Diseñado para montarse en el techo o colocarse de pie en el suelo.
- Fácil mantenimiento: Incluye filtro lavable y diseño modular que facilita el acceso y la limpieza.
- Flujo de aire optimizado: Motor de doble persiana con función de auto-oscilación para una distribución uniforme.
- Pantalla LED intuitiva: Muestra códigos de error para un diagnóstico rápido y sencillo.
- Control remoto: Permite un manejo cómodo y eficiente del equipo.
- Material robusto: Carcasa con diseño de hebillas para una mayor durabilidad y facilidad en ajustes internos.
Aplicaciones:
Perfecto para instalaciones comerciales y residenciales que requieren un equipo confiable y eficiente para mantener un ambiente fresco y cómodo. Su diseño adaptable lo hace ideal para diferentes configuraciones de espacio.
CÁMARA DE REFRIGERACIÓN OMEGA BOREAL CR-106
La mini cámara de refrigeración CR-106 Omega Boreal es un equipo de uso comercial para negocios que requieren almacenar y exhibir productos en un espacio compacto. Mide 50 cm de ancho, 46 cm de fondo y 83 cm de alto y ofrece una capacidad de 3 pies cúbicos, con 1 puerta de vidrio temperado y 3 parrillas ajustables.
La mini cámara de refrigeración CR-106 trabaja en un rango de 1 °C a 6 °C, adecuado para conservar la frescura de alimentos y bebidas. Su controlador digital táctil permite un ajuste preciso de la temperatura. Además, utiliza refrigerante R-600a y combina eficiencia energética con un diseño funcional.
Características principales:
- Diseño compacto: medidas de 50 cm de ancho, 46 cm de fondo y 83 cm de alto, que optimizan el uso del espacio.
- Capacidad funcional: 3 pies cúbicos de almacenamiento para productos perecederos, con 3 parrillas ajustables.
- Temperatura: rango de refrigeración entre 1 °C y 6 °C, adecuado para conservar la frescura de alimentos y bebidas.
- Control: controlador digital táctil para un ajuste preciso de la temperatura.
- Puerta: 1 puerta de vidrio temperado.
- Iluminación LED: mejora la visualización del interior mientras reduce el consumo energético.
- Materiales resistentes: exterior en acero esmaltado color negro, elegante y fácil de limpiar.
- Aislamiento: inyección de aislante de alta densidad de ciclopentano.
- Refrigerante ecoamigable: utiliza R-600a, respetuoso con el medio ambiente.
- Sistema de refrigeración: compresor de 1/10 HP y enfriamiento por placa difusora.
- Datos eléctricos: 115 V, 1,1 A y consumo de 1,1 kW/día.
- Instalación: patas ajustables para nivelar el equipo según la superficie; peso de 31 kg.
Aplicaciones recomendadas:
- Negocios con espacio reducido: almacenamiento y exhibición de productos en un equipo compacto de uso comercial.
- Alimentos y bebidas: conservación de productos perecederos que requieren refrigeración.
CÁMARA DE REFRIGERACIÓN OMEGA BOREAL CR-195
La cámara de refrigeración CR-195 Omega Boreal es un equipo compacto y eficiente para la conservación de productos perecederos en entornos comerciales. Con medidas de 54 cm de ancho, 56 cm de fondo y 156 cm de alto, se adapta a espacios reducidos sin comprometer su capacidad de 8 pies cúbicos.
Su puerta de vidrio temperado ofrece una visibilidad clara de los productos y mantiene una temperatura interna constante de 1 °C a 6 °C. Además, la cámara de refrigeración CR-195 incluye 3 parrillas ajustables, iluminación LED y termostato manual, con un consumo de 2,48 kW/día.
Características principales:
- Diseño compacto: medidas de 54 cm de ancho, 56 cm de fondo y 156 cm de alto; se adapta a espacios reducidos sin comprometer la capacidad de almacenamiento.
- Capacidad: 8 pies cúbicos de almacenaje con 3 parrillas ajustables.
- Puerta de vidrio temperado: 1 puerta con llavín de seguridad, que ofrece visibilidad clara de los productos y mantiene una temperatura interna constante entre 1 °C y 6 °C.
- Construcción robusta: acabado externo en acero esmaltado color blanco, resistente y fácil de limpiar, con inyección de aislante de alta densidad de ciclopentano.
- Iluminación LED: iluminación eficiente y de bajo consumo energético; cabecera con rótulo luminoso.
- Control manual: termostato manual que permite un ajuste preciso de la temperatura.
- Eficiencia energética: consumo de 2,48 kW/día, que contribuye al ahorro en costos operativos.
- Sistema de refrigeración: compresor de 1/6 HP, refrigerante R-600a y enfriamiento por medio de aire forzado.
- Datos eléctricos: 115 V y 1,8 A.
- Instalación: patas ajustables; peso de 51 kg.
Aplicaciones recomendadas:
- Supermercados y tiendas de conveniencia: ideal para exhibir y conservar lácteos, carnes y bebidas.
- Restaurantes y cafeterías: adecuada para mantener ingredientes frescos y bebidas listas para servir.
- Panaderías y pastelerías: adecuada para almacenar postres y productos horneados que requieren refrigeración.
*Aplican restricciones
₡285,730.93₡336,154.04IVA incluido
CÁMARA DE REFRIGERACIÓN OMEGA PRESTIGE CR-1000 PVP INOX
La cámara de refrigeración CR-1000 PVP, de la línea Omega Prestige, es un equipo de uso comercial diseñado para la conservación y exhibición de productos perecederos en diversos negocios. Su construcción en acero inoxidable y sus 2 puertas de vidrio de doble capa garantizan durabilidad y una presentación atractiva de los productos.
La cámara de refrigeración CR-1000 PVP ofrece una capacidad de almacenaje de 30 pies cúbicos y mantiene una temperatura de 1 °C a 6 °C mediante enfriamiento por aire forzado. Trabaja con un compresor de 1/4 HP y refrigerante R-290, con un consumo de 5,9 kW/día. Además, incluye 4 parrillas plastificadas ajustables por puerta, cabecera con rótulo luminoso y rodines giratorios.
Características principales:
- Diseño robusto: construida en acero inoxidable AISI 221, ofrece resistencia y facilidad de limpieza.
- Puertas de vidrio de doble capa: mejoran la visibilidad de los productos y mantienen estable la temperatura interna.
- Iluminación LED: proporciona una iluminación eficiente y de bajo consumo, que resalta los productos exhibidos.
- Control digital: permite un ajuste preciso de la temperatura entre 1 °C y 6 °C, según las necesidades de diversos productos.
- Aislamiento eficiente: inyección de poliuretano de alta densidad libre de CFC, para un enfriamiento uniforme y eficiente.
- Medidas y peso: 123,5 x 64 x 214 cm y 195 kg.
- Alimentación eléctrica: 115 V y 5,9 A.
Aplicaciones recomendadas:
- Supermercados y tiendas de conveniencia: ideal para la exhibición de lácteos, carnes, bebidas y otros productos que requieren refrigeración constante.
- Restaurantes y cafeterías: adecuada para mantener ingredientes frescos y bebidas a la temperatura óptima para su servicio.
- Panaderías y pastelerías: adecuada para conservar la frescura de productos horneados y postres que necesitan refrigeración.
URNA VERDULERA UVC-128 PVP
La Urna Verdulera UVC-128 PVP es una vitrina refrigerada diseñada para la exhibición y conservación óptima de frutas y verduras en entornos comerciales.
MESA DE TRABAJO PLUS 170 FULL
La mesa de trabajo Plus 170 Full (modelo MTP-170 CEIC2S70 PLUS), marca OMEGA, es una mesa con estantes de 170 cm diseñada para negocios comerciales que necesitan una estación de trabajo práctica, resistente y con mayor capacidad de organización vertical. Su estructura en acero AISI 430 labrado permite integrarla en cocinas, áreas de preparación y zonas de apoyo operativo donde se requiere higiene, durabilidad y fácil limpieza.
Esta mesa con estantes cuenta con diseño sin respaldo, lo que facilita su ubicación en diferentes áreas del negocio. Incorpora 2 estantes superiores y 1 estante inferior, que permiten organizar utensilios, insumos o herramientas de trabajo sin ocupar espacio adicional en el área operativa.
Características principales:
- Fabricada en acero AISI 430 con acabado labrado.
- Incluye 2 estantes superiores para organización adicional.
- Cuenta con 1 estante inferior de apoyo.
- Diseño sin respaldo para mayor flexibilidad de ubicación.
- Patas de tubo redondo con tapones de hule.
- Equipo de uso comercial, marca OMEGA.
- Referencia: mesa de trabajo Plus 170 Full.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas comerciales y restaurantes.
- Áreas de preparación de alimentos.
- Espacios operativos que requieren almacenamiento superior e inferior.
MESA DE TRABAJO PLUS 170
La mesa de trabajo Plus 170 (modelo MTP-170 CEI70 PLUS), marca OMEGA, está diseñada para áreas comerciales que requieren una superficie amplia de apoyo y preparación. Su diseño sin respaldo permite mayor flexibilidad de ubicación dentro del espacio de trabajo, y su acabado en acero AISI 430 labrado facilita la limpieza y aporta resistencia para el uso diario en entornos gastronómicos.
Gracias a su formato de 170 cm de frente, esta mesa ofrece una estación práctica para labores de preparación, organización y apoyo operativo. Además, incorpora 1 estante inferior que permite aprovechar mejor el espacio disponible, mientras que sus patas de tubo redondo con tapones de hule brindan una base funcional para uso comercial.
Características principales:
- Fabricada en acero AISI 430 con acabado labrado.
- Formato de 170 cm de frente.
- Incluye 1 estante inferior para apoyo y organización.
- Diseño sin respaldo para mayor flexibilidad de ubicación.
- Patas de tubo redondo con tapones de hule.
- Equipo de uso comercial, marca OMEGA.
- Referencia: mesa de trabajo Plus 170.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas comerciales y restaurantes.
- Áreas de preparación de alimentos.
- Espacios operativos que requieren superficie de apoyo amplia.
MESA DE TRABAJO PLUS 170 SLIM
La mesa de trabajo Plus 170 Slim (modelo MTP-170 CEI50 PLUS), marca OMEGA, es una mesa slim de 170 cm diseñada para espacios comerciales que requieren una superficie de trabajo amplia, pero con menor profundidad. Su fondo de 50 cm permite aprovechar mejor áreas de preparación, apoyo o servicio donde se necesita funcionalidad sin ocupar demasiado espacio operativo.
Fabricada en acero AISI 430 labrado, esta mesa ofrece resistencia, fácil limpieza y una presentación adecuada para uso comercial. Su diseño sin respaldo permite colocarla en diferentes puntos del área de trabajo, mientras que el estante inferior brinda espacio adicional para organizar utensilios, insumos o herramientas de apoyo.
Características principales:
- Fabricada en acero AISI 430 con acabado labrado.
- Fondo slim de 50 cm para espacios con menor profundidad.
- Incluye 1 estante inferior de apoyo.
- Diseño sin respaldo para mayor flexibilidad de ubicación.
- Patas de tubo redondo con tapones de hule.
- Equipo de uso comercial, marca OMEGA.
- Referencia: mesa de trabajo Plus 170 Slim.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas comerciales y restaurantes.
- Áreas de preparación con espacio limitado.
- Zonas de apoyo operativo y servicio.
MESA DE TRABAJO FORCE 188 FULL
La mesa de trabajo Force 188 Full (modelo MT-188CEIC2SCR), marca OMEGA, es una mesa con estantes diseñada para áreas comerciales que requieren una estación de trabajo amplia, ordenada y funcional. Su estructura en acero AISI 430 labrado, con medidas de 188 x 74 x 90 cm, permite integrarla en cocinas, zonas de preparación y espacios operativos donde se necesita una superficie resistente para el trabajo diario.
Este modelo se diferencia por incorporar 2 estantes superiores y 1 estante inferior, que facilitan la organización de utensilios, insumos o herramientas de apoyo dentro del área de trabajo. Además, cuenta con respaldo de 12 cm y patas ajustables, lo que permite una instalación práctica y estable en entornos de uso comercial.
Características principales:
- Fabricada en acero AISI 430 con acabado labrado.
- Medidas de 188 x 74 x 90 cm.
- Incluye 2 estantes superiores para mayor organización.
- Cuenta con 1 estante inferior de apoyo.
- Respaldo de 12 cm.
- Patas ajustables de tubo redondo de 1/2 pulgada.
- Equipo de uso comercial, marca OMEGA.
- Referencia: mesa de trabajo Force 188 Full.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas comerciales y restaurantes.
- Áreas de preparación y apoyo operativo.
- Espacios de trabajo que requieren almacenamiento adicional.
MESA DE TRABAJO FORCE 188
La mesa de trabajo Force 188 (modelo MT-188CEICRB) está diseñada para uso comercial en cocinas, áreas de preparación y espacios operativos que requieren una superficie resistente, funcional y de fácil limpieza. Su fabricación en acero AISI 430 labrado brinda durabilidad y una presentación profesional para entornos de trabajo exigentes.
La mesa de trabajo Force 188 cuenta con respaldo de 12 cm, un estante inferior para almacenamiento adicional y patas ajustables que permiten una mejor nivelación en el área de instalación. Mide 188 x 74 x 90 cm, y su diseño práctico facilita la organización del espacio y mejora la eficiencia en labores de preparación, apoyo y manipulación de productos.
Características principales:
- Fabricada en acero AISI 430 con acabado labrado.
- Incluye un estante inferior para almacenamiento.
- Respaldo de 12 cm para mayor protección en pared.
- Patas ajustables para mejor nivelación.
- Medidas de 188 x 74 x 90 cm.
- Equipo de uso comercial.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas comerciales y restaurantes.
- Áreas de preparación de alimentos.
- Zonas de apoyo operativo en negocios gastronómicos.
MESA DE TRABAJO PLUS 110 FULL
La mesa de trabajo Plus 110 Full (modelo MTP-110CEIC2S PLUS), marca OMEGA, es una mesa de 110 cm diseñada para uso comercial en espacios donde se requiere una estación compacta, funcional y con capacidad adicional de organización. Su estructura en acero AISI 430 labrado permite integrarla en áreas de preparación, apoyo operativo y trabajo diario en negocios gastronómicos.
A diferencia de otros modelos con respaldo, esta mesa cuenta con diseño sin respaldo, lo que facilita su ubicación en diferentes puntos del área de trabajo. Incorpora 2 estantes superiores y 1 estante inferior, que ofrecen mayor aprovechamiento vertical del espacio. Además, sus patas de tubo redondo con tapones de hule aportan una base práctica para uso comercial.
Características principales:
- Fabricada en acero AISI 430 con acabado labrado.
- Incluye 2 estantes superiores.
- Cuenta con 1 estante inferior.
- Diseño sin respaldo.
- Patas de tubo redondo con tapones de hule.
- Equipo de uso comercial, marca OMEGA.
- Referencia: mesa de trabajo Plus 110 Full.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas comerciales y restaurantes.
- Áreas de preparación y apoyo operativo.
- Espacios que requieren almacenamiento superior e inferior.
FREGADERO PLUS FULL 170
El fregadero Plus Full 170 (modelo FRGP-170CEIC2S1T PLUS) está fabricado en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado y es ideal para cocinas industriales, comedores institucionales y establecimientos gastronómicos que requieren durabilidad, higiene y funcionalidad.
El fregadero Plus Full 170 cuenta con dos estantes superiores, un estante inferior y un respaldo liso de 7,5 cm que aporta comodidad durante el trabajo. Sus medidas son de 170 x 68,5 x 90 cm.
Características principales:
- Fabricado en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado.
- Incluye dos estantes superiores y un estante inferior de alta resistencia.
- Seno de 40 x 40 x 30 cm, ideal para el lavado de utensilios y recipientes.
- Patas de tubo redondo de 1 1/2″ con tapones de hule antideslizantes.
- Respaldo liso de 7,5 cm que evita salpicaduras.
- Medidas de 170 x 68,5 x 90 cm.
- Equipo de uso comercial.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas industriales y restaurantes.
- Comedores institucionales o plantas de producción alimentaria.
- Áreas de lavado y preparación de alimentos.
Nota: este modelo no incluye cachera; se vende por separado.
FREGADERO PLUS 170
El fregadero Plus 170 (modelo FRGP-170CEIC1T PLUS) está fabricado en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado y es ideal para cocinas industriales y establecimientos gastronómicos que requieren resistencia, higiene y fácil mantenimiento.
El diseño robusto del fregadero Plus 170 incluye un estante inferior que optimiza el espacio de trabajo y patas de tubo redondo con tapones de hule para mayor estabilidad en superficies lisas. Cuenta con un seno de 40 x 40 x 30 cm y sus medidas son de 170 x 68,5 x 85 cm.
Características principales:
- Fabricado en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado.
- Incluye un estante inferior de alta resistencia.
- Seno de 40 x 40 x 30 cm, ideal para el lavado de utensilios.
- Patas de tubo redondo con tapones de hule antideslizantes.
- Medidas de 170 x 68,5 x 85 cm.
- Equipo de uso comercial.
Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas industriales y restaurantes.
- Centros de producción alimentaria y comedores institucionales.
- Lavado de utensilios o implementos en áreas de preparación.
Nota: este modelo no incluye cachera; se vende por separado.
FREGADERO FORCE 184 DOBLE
El fregadero Force 184 doble (modelo FRG-184CEI2TB) es una solución robusta y funcional para cocinas comerciales e industriales, diseñada para cumplir con altos estándares de higiene y durabilidad. Su diseño con dos tanques independientes lo hace ideal para tareas simultáneas de lavado y preparación.
El fregadero Force 184 doble está construido en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, una aleación ferrítica reconocida por su resistencia a la oxidación y su facilidad de mantenimiento. Su superficie higiénica y resistente al desgaste lo convierte en una opción ideal para entornos que demandan limpieza constante y durabilidad. Sus medidas son de 184 x 74 x 90 cm y cuenta con respaldo de 12 cm.
Características principales:
- Construcción en acero inoxidable AISI 430: este tipo de acero ofrece resistencia moderada a la corrosión, facilidad de limpieza y un acabado profesional, ideal para cocinas industriales.
- Dos tanques: permiten separar tareas, como el lavado de utensilios y la preparación de alimentos, lo que mejora la eficiencia.
- Estante inferior: incluye un estante inferior que proporciona espacio adicional para almacenamiento y organización en la cocina.
- Patas ajustables: equipado con patas de tubo redondo de 1/2 pulgada y tapones ajustables, que aseguran estabilidad en cualquier superficie.
- Medidas: 184 x 74 x 90 cm, con respaldo de 12 cm.
- Seno: medida de 50 x 50 x 30 cm.
- Tipo de uso: equipo de uso comercial.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y hoteles: adecuado para operaciones de lavado y preparación de alimentos en cocinas de alto tráfico.
- Cocinas industriales: ideal para entornos exigentes que requieren equipos duraderos y funcionales.
- Instituciones sanitarias: adecuado para áreas que exigen altos estándares de higiene y facilidad de limpieza.
Nota: este modelo no incluye cachera; se vende por separado.
*Aplican restricciones
₡273,722.19₡304,135.77IVA incluidoFREGADERO FORCE 184
El fregadero Force 184 (modelo FRG-184CEI1TB) combina funcionalidad, resistencia y diseño higiénico, ideal para cocinas industriales y comerciales. Fabricado en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, ofrece una buena relación entre durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, por lo que es una opción confiable para entornos de alto rendimiento.
El acero inoxidable AISI 430 del fregadero Force 184 es una aleación de alta calidad, reconocida por su resistencia al desgaste e ideal para ambientes con humedad constante. Esto ayuda a conservar la integridad estructural del equipo y a reducir los costos de mantenimiento a largo plazo. Además, cuenta con un seno de 50 x 50 x 30 cm, respaldo de 12 cm, un estante inferior y patas ajustables.
Características principales:
- Construcción en acero inoxidable AISI 430: ofrece resistencia moderada a la corrosión, es fácil de limpiar y mantiene un acabado profesional en cocinas industriales.
- Diseño espacioso: cuenta con un amplio espacio de trabajo que permite realizar las tareas de lavado con mayor comodidad y eficiencia.
- Estructura robusta: soporte reforzado que asegura estabilidad durante su uso constante.
- Fácil mantenimiento: el acero AISI 430 minimiza la acumulación de residuos, facilita la limpieza y cumple con estándares de higiene.
- Seno: medida de 50 x 50 x 30 cm.
- Respaldo y estante: respaldo de 12 cm y 1 estante inferior.
- Patas: construido con patas ajustables.
- Tipo de uso: equipo de uso comercial.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y hoteles: ideal para el lavado de utensilios y alimentos en cocinas con alto tráfico.
- Cocinas industriales: adecuado para tareas de limpieza en espacios exigentes donde la higiene es primordial.
- Laboratorios y hospitales: adecuado para áreas que requieren superficies fáciles de desinfectar y mantener.
Nota: este modelo no incluye cachera; se vende por separado.
*Aplican restricciones
₡224,385.12₡249,316.79IVA incluido
LAVAMANOS FORCE
El lavamanos Force de pedal (modelo LV-PLUS) es un equipo de uso comercial fabricado en acero inoxidable AISI 304 opaco, con pedestal en acero inoxidable. Mide 40 cm de frente, 36 cm de fondo y 90 cm de alto.
El lavamanos Force de pedal incluye una cachera cuello de ganso orientable y un pedal mezclador de agua fría y caliente. El pedal actúa mediante una sola palanca, que regula el caudal y la mezcla de agua caliente o fría.
Características principales:
- Equipo de uso comercial.
- Dimensiones: 40 cm de frente, 36 cm de fondo y 90 cm de alto.
- Material: lavamanos en acero inoxidable AISI 304 opaco y pedestal en acero inoxidable.
- Seno: medida de 36 x 40 cm.
- Cachera cuello de ganso (marca Omega): orientable, con acabado cromado brillante de alta dureza, 180 mm de largo, 280 mm de altura y entrada de 1/2 pulgada.
- Conexión de la cachera: al no tener llave, se conecta directamente mediante un flexo al elemento de regulación.
- Pedal mezclador (marca Omega): de dos aguas, fría y caliente, con una sola palanca que regula el caudal y la mezcla.
- Diseño del pedal: cromado de alta calidad, con relieve para una mejor adherencia del pie y dimensiones de 245 x 45 x 80 mm.
- Conexiones del pedal: dos entradas de agua de 1/2 pulgada y una salida de 1/2 pulgada de agua mezclada.
BAÑO MARÍA CHEF DELUXE 120-E
El baño maría Chef Deluxe 120-E (modelo BM-RE24) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para mantener los alimentos calientes y cuidar su calidad y seguridad alimentaria. Mide 120 cm de ancho, 35 cm de fondo y 36 cm de alto, e incluye 6 bandejas de 1/3 x 4″ con tapa para ofrecer variedad de preparaciones.
El baño maría Chef Deluxe 120-E funciona con alimentación eléctrica de 115 V y ofrece una potencia de 1,8 kW o 6.150 BTU. Su termostato manual permite ajustar la temperatura según las necesidades de cada alimento, y el vidrio recto frontal ofrece una visualización clara de los productos. Además, el acabado externo en acero inoxidable AISI 221 aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
Características principales:
- Dimensiones: 120 cm de ancho, 35 cm de fondo y 36 cm de alto, para optimizar el espacio en su cocina.
- Capacidad: incluye 6 bandejas de 1/3 x 4″ con tapa, que permiten mantener una variedad de alimentos.
- Material: acabado externo en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Potencia: 1,8 kW o 6.150 BTU de capacidad total, con 1 resistencia de aire forzado, para mantener la temperatura adecuada de los alimentos.
- Alimentación eléctrica: funciona a 115 V, compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas comerciales.
- Control de temperatura: termostato manual que permite ajustar la temperatura según las necesidades de los alimentos.
- Desaguadero: desaguadero de aceite de 1/2″, que facilita la limpieza y el mantenimiento del equipo.
- Exhibición: vidrio recto frontal que permite una visualización clara de los alimentos y mejora la presentación para los clientes.
- Accesorios adicionales: incluye 4 tapones de hule para mayor seguridad y estabilidad durante su uso.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y hoteles: ideal para bufés y servicios de catering, ya que mantiene diversos platos a la temperatura óptima para el servicio.
- Comedores industriales: adecuado para mantener grandes cantidades de alimentos calientes durante largos periodos y atender bien a los comensales.
- Establecimientos de comida rápida: permite tener preparaciones listas para servir y mejora la eficiencia en el servicio al cliente.
URNA DE CALOR CHEF DELUXE 2P
La urna de calor Chef Deluxe 2P (modelo HW-2PS) de la marca OMEGA es un equipo comercial diseñado para mantener y exhibir alimentos calientes como pollo frito, empanadas y chicharrones, de modo que se conserven frescos y a la temperatura ideal. Su diseño compacto y elegante atrae la atención de los clientes y mantiene la calidad de los alimentos durante más tiempo.
La urna de calor Chef Deluxe 2P tiene una cúpula de vidrio curvo templado que brinda una excelente visibilidad del producto y dos puertas traseras corredizas de vidrio para un fácil acceso a los alimentos. Además, sus tres niveles de canasta, sus dos bandejas y la iluminación interna con bombilla permiten una exhibición atractiva y ordenada.
Características principales:
- Dimensiones: 66 cm de frente, 48 cm de fondo y 63 cm de alto.
- Material: acabado externo en acero AISI 221, resistente y fácil de limpiar.
- Capacidad: 0,8 kW o 2.750 BTU, con una resistencia de 2.600 watts.
- Alimentación eléctrica: voltaje de 115 V, compatible con instalaciones estándar.
- Exhibición: cúpula de vidrio curvo templado para una excelente visibilidad del producto.
- Acceso: dos puertas traseras corredizas de vidrio para un fácil acceso a los alimentos.
- Capacidad de exhibición: tres niveles de canasta y dos bandejas para una exhibición atractiva y ordenada.
- Iluminación: iluminación interna con bombilla que realza la presentación de los productos.
- Estabilidad: incluye cuatro tapones de hule para soporte y estabilidad.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Puestos de comida rápida que buscan mantener y exhibir alimentos calientes de forma atractiva y eficiente.
URNA DE CALOR CHEF DELUXE 3P
La urna de calor Chef Deluxe 3P (modelo HW-3PS) de la marca OMEGA es un equipo comercial diseñado para mantener y exhibir alimentos calientes, como pollo frito, empanadas y chicharrones, y conservar su frescura y su temperatura óptima. Su cúpula de vidrio curvo templado ofrece una vista clara de los productos.
Con 95 cm de frente, la urna de calor Chef Deluxe 3P ofrece tres niveles de canasta y tres bandejas para una presentación organizada y atractiva. Además, sus dos puertas traseras de vidrio corredizas facilitan el acceso a los alimentos, y la iluminación interna por bombilla resalta la apariencia de los productos.
Características principales:
- Dimensiones: 95 cm de frente, 48 cm de fondo y 63 cm de alto.
- Material: acabado externo en acero AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Capacidad: 1,2 kW o 4.095 BTU, con una resistencia de 2.600 watts.
- Alimentación eléctrica: voltaje de 115 V, compatible con instalaciones eléctricas estándar.
- Exhibición: cúpula de vidrio curvo templado que ofrece una vista clara de los productos.
- Accesibilidad: dos puertas traseras de vidrio corredizas que facilitan el acceso a los alimentos.
- Capacidad de exhibición: tres niveles de canasta y tres bandejas para una presentación organizada y atractiva.
- Iluminación: iluminación interna por bombilla que resalta la apariencia de los productos.
- Estabilidad: incluye cuatro tapones de hule que proporcionan soporte y estabilidad al equipo.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Puestos de comida rápida.
- Establecimientos comerciales que buscan mantener sus alimentos calientes y presentarlos de manera atractiva a los clientes.
FREIDOR MAXHEAT 778-G
El freidor MaxHeat 778-G (modelo FREI-2C1T-778) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para la preparación eficiente de alimentos fritos, con calidad y alto rendimiento en cocinas comerciales. Funciona con gas LP y su depósito de 25 litros, con dos canastas, es ideal para grandes volúmenes de fritura.
El freidor MaxHeat 778-G entrega 60.941 BTU/h con 2 quemadores tipo flauta, para una cocción uniforme y rápida. Además, su construcción en acero inoxidable AISI 430 aporta durabilidad y facilidad de limpieza, y el encendido por pulsador, con batería AA, permite un manejo sencillo y seguro.
Características principales:
- Alta capacidad: depósito de 25 litros con dos canastas de 14 x 34 x 14 cm cada una, ideal para grandes volúmenes de fritura.
- Potencia eficiente: 60.941 BTU/h con 2 quemadores tipo flauta (12 kW/h), para una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción en acero inoxidable brillante AISI 430 #20-18, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: 1 controlador manual de temperatura y encendido por pulsador con batería AA, para un manejo sencillo y seguro.
- Seguridad: 1 control de límite alto (high limit).
- Vaciado del aceite: 1 salida de aceite.
- Alimentación: gas LP.
- Medidas: 40 cm de frente, 70 cm de fondo y 110 cm de alto.
- Accesorios: 1 parrilla y 2 canastas.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en grandes cantidades.
- Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones rápidas y eficientes.
- Servicios de catering: indicado para eventos con alta demanda de alimentos fritos.
FREIDOR CHEF DELUXE 772-G
El freidor Chef Deluxe 772-G (modelo FREI-2C2T-772) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Funciona con gas LP y su depósito de 25 litros, con dos canastas, es ideal para volúmenes moderados de fritura.
El freidor Chef Deluxe 772-G entrega 31.000 BTU distribuidos en dos quemadores, que aseguran una cocción uniforme y rápida. Además, su construcción en acero inoxidable AISI 221 aporta durabilidad y facilidad de limpieza, y el encendido por chispa permite un manejo sencillo y seguro.
Características principales:
- Capacidad adecuada: depósito de 25 litros con dos canastas de 20 x 28 x 15 cm cada una, ideal para volúmenes moderados de fritura.
- Potencia eficiente: 9,1 kW o 31.000 BTU de capacidad total, distribuidos en dos quemadores de 15.500 BTU cada uno, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: encendido por chispa y válvula de control manual para un manejo sencillo y seguro.
- Alimentación: gas LP.
- Medidas: 60 x 65 x 55 cm.
- Complementos: base para escurrir el aceite, respaldo bajo y tapones de hule.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en cantidades moderadas.
- Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
- Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.
*Aplican restricciones
₡186,023.40₡218,851.06IVA incluido
FREIDOR CHEF DELUXE 904-E
El freidor Chef Deluxe 904-E (modelo HEF-904) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Es eléctrico, opera a 220 V y su depósito de 25 litros, con dos canastas, es ideal para grandes volúmenes de fritura.
El freidor Chef Deluxe 904-E ofrece una potencia de 9 kW o 30.710 BTU de capacidad total, distribuida en dos resistencias, para una cocción uniforme y rápida. Además, su termostato manual permite un control preciso de la temperatura, y la construcción en acero inoxidable AISI 221 aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
Características principales:
- Capacidad amplia: depósito de 25 litros con dos canastas de 20 x 28 x 15 cm cada una, ideal para grandes volúmenes de fritura.
- Potencia eficiente: 9 kW o 30.710 BTU de capacidad total, distribuidos en dos resistencias, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: termostato manual para un control preciso de la temperatura y base para escurrir el aceite, que facilitan su uso y mantenimiento.
- Alimentación: eléctrica, a 220 V.
- Complementos: respaldo bajo y 4 tapones de hule.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en grandes cantidades.
- Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
- Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.
FREIDOR CHEF DELUXE 903-E
El freidor Chef Deluxe 903-E (modelo HEF-903) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Es eléctrico, opera a 220 V y su depósito de 12,5 litros, con una canasta, es ideal para volúmenes moderados de fritura.
El freidor Chef Deluxe 903-E ofrece una potencia de 4,5 kW o 15.355 BTU, con una resistencia, para una cocción uniforme y rápida. Además, su termostato manual permite un control preciso de la temperatura, y la construcción en acero inoxidable AISI 221 aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
Características principales:
- Capacidad adecuada: depósito de 12,5 litros con una canasta de 20 x 28 x 15 cm, ideal para volúmenes moderados de fritura.
- Potencia eficiente: 4,5 kW o 15.355 BTU de capacidad total, con una resistencia, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: termostato manual para un control preciso de la temperatura y base para escurrir el aceite, que facilitan su uso y mantenimiento.
- Alimentación: eléctrica, a 220 V.
- Medidas: 33 x 59,5 x 44 cm.
- Complementos: respaldo bajo y 4 tapones de hule.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en cantidades moderadas.
- Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
- Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.
*Aplican restricciones
₡96,887.21₡113,984.94IVA incluido
FREIDOR CHEF DELUXE 11-E
El freidor Chef Deluxe 11-E (modelo HEF-11L-2) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Es eléctrico, opera a 220 V y su depósito de 22 litros, con dos canastas, es ideal para volúmenes moderados de fritura.
El freidor Chef Deluxe 11-E ofrece una potencia de 6,4 kW o 21.850 BTU, distribuida en dos resistencias, para una cocción uniforme y rápida. Además, su termostato manual permite un control preciso de la temperatura, y la construcción en acero inoxidable AISI 221 aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
Características principales:
- Capacidad adecuada: depósito de 22 litros con dos canastas de 24 x 25 x 14 cm cada una, ideal para volúmenes moderados de fritura.
- Potencia eficiente: 6,4 kW o 21.850 BTU de capacidad total, distribuidos en dos resistencias, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: termostato manual para un control preciso de la temperatura y base para escurrir el aceite, que facilitan su uso y mantenimiento.
- Alimentación: eléctrica, a 220 V.
- Medidas: 75 x 44 x 34,5 cm.
- Complementos: respaldo bajo y 4 tapones de hule.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en cantidades moderadas.
- Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
- Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.
FREIDOR MIGALI 120
El freidor Migali 120 de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Funciona con gas LP y su depósito de 25 litros, con dos canastas, es ideal para grandes volúmenes de fritura.
El freidor Migali 120 entrega 120.000 BTU distribuidos en cuatro quemadores de 30.000 BTU cada uno, que aseguran una cocción uniforme y rápida. Además, su construcción en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
Características principales:
- Capacidad amplia: depósito de 25 litros con dos canastas de 16,5 x 34 x 14 cm cada una, ideal para grandes volúmenes de fritura.
- Potencia eficiente: 120.000 BTU distribuidos en cuatro quemadores de 30.000 BTU cada uno, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: válvula de control manual de temperatura, encendido por pilotos y desaguadero de aceite de 2 pulgadas para un manejo sencillo y seguro.
- Alimentación: gas LP.
- Medidas: 40 x 76 x 112 cm.
- Movilidad: 4 rodines de 4 pulgadas con freno.
- Complementos: base para escurrir el aceite.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en grandes cantidades.
- Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
- Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.
FREIDOR MIGALI 90
El freidor Migali-90 de acero inoxidable, de la marca OMEGA, es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Funciona con gas LP y su depósito de 25 litros, con dos canastas, es ideal para grandes volúmenes de fritura.
El freidor Migali-90 entrega 93.750 BTU distribuidos en tres quemadores de 31.250 BTU cada uno, que aseguran una cocción uniforme y rápida. Además, su construcción en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
Características principales:
- Capacidad amplia: depósito de 25 litros con dos canastas de 16,5 x 34 x 14 cm cada una, ideal para grandes volúmenes de fritura.
- Potencia eficiente: 26,4 kW o 93.750 BTU de capacidad total, distribuidos en tres quemadores de 31.250 BTU cada uno, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: válvula de control manual de temperatura, encendido por pilotos y desaguadero de aceite de 2 pulgadas para un manejo sencillo y seguro.
- Alimentación: gas LP.
- Medidas: 40 x 76 x 112 cm.
- Movilidad: 4 rodines de 4 pulgadas con freno.
- Complementos: base para escurrir el aceite.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en grandes cantidades.
- Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
- Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.
PLANCHA CHEF DELUXE 90-G
La plancha Chef Deluxe 90-G (modelo HGG-90) de la marca OMEGA es un equipo de cocción comercial en acero inoxidable, diseñado para ofrecer eficiencia y durabilidad en diversas aplicaciones culinarias. Con medidas de 90 cm de ancho, 52 cm de fondo y 52 cm de alto, proporciona una superficie de cocción espaciosa para preparar múltiples alimentos simultáneamente.
La plancha Chef Deluxe 90-G funciona con gas LP y sus quemadores, de 19.000 BTU cada uno, brindan una cocción uniforme y rápida. Su plancha de hierro negro de 3/8 de pulgada de espesor aporta durabilidad, y la bandeja recolectora de residuos facilita la limpieza.
Características principales:
- Dimensiones amplias: 90 cm de ancho, 52 cm de fondo y 52 cm de alto, con una superficie de cocción espaciosa para preparar múltiples alimentos simultáneamente.
- Potencia eficiente: quemadores de 19.000 BTU cada uno, para una cocción uniforme y rápida.
- Construcción robusta: fabricada en acero inoxidable AISI 221, con una plancha de hierro negro de 3/8 de pulgada de espesor, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Facilidad de uso y mantenimiento: incluye una bandeja recolectora de residuos y cuatro tapones de hule, que facilitan la limpieza y el manejo durante su operación.
- Alimentación: gas LP.
- Respaldo: respaldo bajo.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de diversos platillos que requieren una superficie de cocción amplia y eficiente.
- Establecimientos de comida rápida: adecuada para operaciones que demandan rapidez y consistencia en la cocción de alimentos.
- Servicios de catering: indicada para eventos que requieren equipos confiables y de alto rendimiento para la preparación de alimentos.
PLANCHA CHEF DELUXE 72-G
La plancha Chef Deluxe 72-G (modelo HGG-72) de la marca OMEGA es un equipo de cocción comercial en acero inoxidable, diseñado para ofrecer eficiencia y durabilidad en diversas aplicaciones culinarias. Con medidas de 73 cm de ancho, 52 cm de fondo y 52 cm de alto, se adapta fácilmente a diferentes espacios de cocina.
La plancha Chef Deluxe 72-G funciona con gas LP y cuenta con dos quemadores de 19.000 BTU cada uno, para una potencia total de 38.000 BTU (equivalente a 11 kW) y una cocción uniforme y rápida. Su plancha de hierro negro de 3/8 de pulgada de espesor aporta durabilidad, y la bandeja recolectora de residuos facilita la limpieza.
Características principales:
- Dimensiones compactas: 73 cm de ancho, 52 cm de fondo y 52 cm de alto; se adapta fácilmente a diferentes espacios de cocina.
- Potencia eficiente: dos quemadores de 19.000 BTU cada uno, con una potencia total de 38.000 BTU (equivalente a 11 kW), para una cocción uniforme y rápida.
- Construcción robusta: fabricada en acero inoxidable AISI 221, con una plancha de hierro negro de 3/8 de pulgada de espesor, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Facilidad de uso y mantenimiento: incluye una bandeja recolectora de residuos y cuatro tapones de hule, que facilitan la limpieza y el manejo durante su operación.
- Alimentación: gas LP.
- Respaldo: respaldo bajo.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de diversos platillos que requieren una superficie de cocción amplia y eficiente.
- Establecimientos de comida rápida: adecuada para operaciones que demandan rapidez y consistencia en la cocción de alimentos.
- Servicios de catering: indicada para eventos que requieren equipos confiables y de alto rendimiento para la preparación de alimentos.
*Aplican restricciones
₡83,710.52₡98,482.97IVA incluidoCOCINA MAXHEAT 120
La cocina industrial MaxHeat 120 combina funcionalidad, durabilidad y diseño profesional, por lo que es ideal para cocinas de alto rendimiento. Con un total de 173.000 BTU (50,7 kW), incluye 4 quemadores de alta potencia, una plancha de hierro negro de 38 cm, un horno de acero con 2 flautas y un gabinete de almacenamiento.
Fabricada en acero inoxidable AISI 430, la cocina industrial MaxHeat 120 ofrece resistencia y facilidad de limpieza, mientras que el sistema de seguridad en las perillas brinda un uso confiable. Es un equipo de uso comercial que funciona con gas LP.
Características principales:
- Dimensiones: frente 120 cm, fondo 90 cm, alto 92 cm.
- Potencia total: 50,7 kW o 173.000 BTU.
- Capacidad por quemador: 24.750 BTU en cada uno de sus 4 quemadores.
- Plancha: 1 plancha de hierro negro de 38 cm, de 3/8″ de grosor, con 1 flauta.
- Horno: 1 horno en acero con 2 flautas.
- Parrillas: 2 parrillas de estufón de 30 x 61 en hierro colado.
- Almacenamiento: 1 gabinete.
- Componentes adicionales: bandeja recolectora de residuos y niveladores en acero inoxidable.
- Sistema de gas LPG: compatible con estándares de gas licuado.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes.
- Hoteles.
- Cocinas industriales.
*Aplican restricciones
₡933,703.28₡1,037,448.10IVA incluidoHORNO CONVECCIÓN CHEF DELUXE 4B
El horno convección Chef Deluxe 4B (modelo HEB-4F) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y uniformidad en la cocción de alimentos. Este horno de convección eléctrico opera a 220 V y acomoda hasta 4 bandejas de 40 x 30 cm, lo que permite preparar varios platillos a la vez.
El horno convección Chef Deluxe 4B cuenta con una resistencia de 2.600 watts de aire forzado, que proporciona una capacidad total de 2,6 kW o 8.900 BTU para una cocción uniforme y rápida. Además, su abanico de inversión de giro programable, el sistema de vaporización manual y la luz interna automática facilitan la supervisión del proceso de cocción.
Características principales:
- Capacidad: acomoda hasta 4 bandejas de 40 x 30 cm, lo que permite la preparación simultánea de múltiples platillos.
- Potencia eficiente: una resistencia de 2.600 watts de aire forzado proporciona una capacidad total de 2,6 kW o 8.900 BTU, que asegura una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción externa en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: incluye abanico de inversión de giro programable, termostato manual para un control preciso de la temperatura, sistema de vaporización manual y luz interna automática para facilitar la supervisión del proceso de cocción.
- Puerta: de doble vidrio temperado.
- Alimentación: eléctrica, a 220 V.
- Medidas: 65,5 x 59,5 x 48 cm.
- Accesorios: 4 tapones de hule.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de una variedad de platillos que requieren cocción uniforme y eficiente.
- Panaderías y pastelerías: adecuado para hornear panes, pasteles y otros productos de repostería con resultados consistentes.
- Servicios de catering: indicado para eventos que demandan la preparación de múltiples platillos de manera simultánea y eficiente.
*Aplican restricciones
₡275,701.83₡306,335.36IVA incluido
HORNO PANADERO MAXHEAT 5B-E
El horno panadero MaxHeat 5B-E de la marca OMEGA es un equipo comercial con construcción externa en acero inoxidable, diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la cocción de productos de panadería. Acomoda hasta 5 bandejas de 45 x 65 cm (se venden por separado), lo que permite la cocción simultánea de múltiples productos.
El horno panadero MaxHeat 5B-E entrega 6,2 kW o 21.500 BTU, distribuidos en 3 resistencias de 2.000 watts de aire forzado, para una cocción uniforme y rápida. Además, su controlador digital, el sistema de vaporización automática, el abanico de inversión de giro programable y la luz interna automática facilitan la supervisión del proceso de cocción.
Características principales:
- Capacidad amplia: acomoda hasta 5 bandejas de 45 x 65 cm (se venden por separado), para la cocción simultánea de múltiples productos.
- Potencia eficiente: 6,2 kW o 21.500 BTU, distribuidos en 3 resistencias de 2.000 watts de aire forzado, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
- Material robusto: construcción externa en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
- Operación práctica: controlador digital, sistema de vaporización automática, abanico de inversión de giro programable y luz interna automática para facilitar la supervisión del proceso de cocción.
- Puerta: de doble vidrio templado.
- Alimentación eléctrica: voltaje de 220 V y consumo de 30 A.
- Medidas: 86 x 120 x 153 cm.
- Base y rodines: base en tubo de hierro negro cuadrado de 7/8, con base para 5 bandejas, y 4 rodines de 3 pulgadas con freno.
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías y pastelerías: ideal para la producción de panes, pasteles y otros productos de repostería con resultados consistentes.
- Restaurantes y cocinas industriales: adecuado para la preparación de una variedad de productos horneados en grandes cantidades.
- Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la cocción eficiente de productos de panadería de alta calidad.
BBQ MAXHEAT
El BBQ MaxHeat a gas LP es un equipo de cocción profesional con capacidad de 54 000 BTU (15,8 kW), diseñado para operaciones de alto rendimiento en cocinas comerciales. Cuenta con 3 quemadores tipo flauta (dos rectos de 50 cm y uno en H de 40 cm), 4 parrillas de hierro colado y acabado en acero AISI 430 labrado #24.
Si usted requiere un equipo robusto y de alta potencia para su restaurante o comedor industrial, el BBQ MaxHeat a gas LP combina rendimiento, fácil mantenimiento y construcción de calidad certificada. Su bandeja recolectora en acero galvanizado y su respaldo bajo facilitan la limpieza diaria en operaciones de alta demanda. Además, como opción adicional, se puede adquirir la base en acero inoxidable (X-016-070), que eleva el equipo y mejora el rendimiento y la comodidad de uso.
Características principales:
- Gas LPG: 54 000 BTU totales (15,8 kW).
- 3 quemadores tipo flauta (2 rectos de 50 cm + 1 en H de 40 cm).
- 4 parrillas de hierro colado.
- Acabado en acero AISI 430 labrado #24, con respaldo bajo.
- Bandeja recolectora de residuos en acero galvanizado #24.
- Base en acero inoxidable (X-016-070) disponible como opción adicional.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes y parrilladas de alta demanda.
- Comedores industriales y corporativos.
- Hoteles y catering de eventos.
- Cadenas de comida rápida y cocinas profesionales.
