FREIDOR CHEF DELUXE 11-E

El freidor Chef Deluxe 11-E (modelo HEF-11L-2) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Es eléctrico, opera a 220 V y su depósito de 22 litros, con dos canastas, es ideal para volúmenes moderados de fritura.

El freidor Chef Deluxe 11-E ofrece una potencia de 6,4 kW o 21.850 BTU, distribuida en dos resistencias, para una cocción uniforme y rápida. Además, su termostato manual permite un control preciso de la temperatura, y la construcción en acero inoxidable AISI 221 aporta durabilidad y facilidad de limpieza.

Características principales:

• Capacidad adecuada: depósito de 22 litros con dos canastas de 24 x 25 x 14 cm cada una, ideal para volúmenes moderados de fritura.
• Potencia eficiente: 6,4 kW o 21.850 BTU de capacidad total, distribuidos en dos resistencias, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
• Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
• Operación práctica: termostato manual para un control preciso de la temperatura y base para escurrir el aceite, que facilitan su uso y mantenimiento.
• Alimentación: eléctrica, a 220 V.
• Medidas: 75 x 44 x 34,5 cm.
• Complementos: respaldo bajo y 4 tapones de hule.

Aplicaciones recomendadas:

• Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en cantidades moderadas.
• Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
• Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.