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HORNO DE CONVECCIÓN HEB-4F ACERO INOXIDABLE

In stock

El Horno de Convección HEB-4F de la marca OMEGA es un equipo comercial diseñado para ofrecer eficiencia y uniformidad en la cocción de alimentos.

Características destacadas:

  • Capacidad: Acomoda hasta 4 bandejas de 40 x 30 cm, permitiendo la preparación simultánea de múltiples platillos.
  • Potencia eficiente: Con una resistencia de 2,600 watts de aire forzado, proporciona una capacidad total de 2.6 kW o 8,900 BTU, asegurando una cocción uniforme y rápida.
  • Material robusto: Construcción externa en acero inoxidable AISI 221, garantizando durabilidad y facilidad de limpieza.
  • Operación práctica: Incluye un abanico de inversión de giro programable, termostato manual para un control preciso de la temperatura, sistema de vaporización manual y luz interna automática para facilitar la supervisión del proceso de cocción.

Aplicaciones:

  • Restaurantes y cocinas industriales: Ideal para la preparación de una variedad de platillos que requieren cocción uniforme y eficiente.
  • Panaderías y pastelerías: Adecuado para hornear panes, pasteles y otros productos de repostería con resultados consistentes.
  • Servicios de catering: Perfecto para eventos que demandan la preparación de múltiples platillos de manera simultánea y eficiente.
SKU: X-037-103 Category:

Información adicional

Abanico

Abanico de inversión de giro programable

Acabado

Acabado externo en acero AISI 221

Accesorios

4 tapones de hule

Capacidad

4 bandejas de 40 x 30 cm

Control

Termostato manual

Exhibición

Puerta de doble vidrio temperado

Iluminación

Luz Interna Automática

Marca

OMEGA

Medidas

Medidas de 65.5×59.5×48 cm

Potencia

2, 6 kw o 8.900 BTU de capacidad total

Tipo de uso

Equipo de uso comercial

Vaporización

Sistema de vaporación manual

Voltaje

Voltaje de 220V

Watts por resistencia

1 resistencia de 2.600 watts de aire forzado

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