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COCCION Y MOBILIARIO ACERO
BANDEJA DE ACERO 1/2 X 2 1/2″
La bandeja 1/2″ x 2 1/2″ profundidad es ideal para el almacenamiento, organización y manipulación de alimentos en cocinas profesionales, cámaras frigoríficas y áreas de preparación. Su diseño compacto y resistente permite utilizarla en baños maría, líneas de autoservicio y como bandeja auxiliar para preparación o exhibición.
Características principales:
Medidas estándar gastronómicas: 1/2″ de ancho y 2 1/2″ de profundidad
Fabricada en material apto para contacto con alimentos, fácil de limpiar
Versátil: ideal para almacenamiento, baño maría y exhibición de alimentos
Aplicaciones recomendadas:
Cámaras frigoríficas y almacenamiento de ingredientes
Uso en hornos, baños maría y líneas de servicio gastronómico
Presentación y preparación de alimentos en restaurantes, hoteles y comedores
₡10,057.00 IVA incluido
BANDEJA DE ACERO FULL X 2 1/2″
La bandeja full 2 1/2″ de profundidad es un accesorio indispensable en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Su tamaño completo y su profundidad la hacen perfecta para almacenar, preparar, transportar y exhibir alimentos. Es compatible con baños maría, hornos y cámaras frigoríficas, optimizando el manejo y la presentación de ingredientes o platillos terminados.
Características principales:
Medida full estándar gastronómica, 2 1/2″ de profundidad
Material apto para contacto con alimentos, higiénico y fácil de limpiar
Ideal para almacenamiento, baño maría, cocción y exhibición de alimentos
Aplicaciones recomendadas:
Cámaras frigoríficas y almacenamiento de alimentos
Preparación, cocción y exhibición en líneas de servicio y bufets
Uso en hornos, baños maría y operaciones de catering
₡11,548.60 IVA incluido
CACHERA MONOCOMANDO
La cachera grifo FR-305 es el repuesto ideal para fregaderos industriales y mesas de trabajo en cocinas profesionales. Su diseño robusto y funcional permite fijar de manera segura grifos o llaves de agua, asegurando un sellado hermético y resistencia en el uso diario.
Características principales:
Fabricada en material resistente a la corrosión y de larga vida útil
Garantiza sujeción firme y sellado confiable para grifos o llaves
Fácil instalación y compatible con equipos de cocina industrial
Aplicaciones recomendadas:
Fregaderos y lavamanos de cocinas industriales
Mesas de trabajo, estaciones de lavado y preparación
Reemplazo y mantenimiento de equipos gastronómicos
₡48,548.04 IVA incluido
CALENTADOR FREIDOR 903-904
El calentador freidor 903-904 es el repuesto esencial para mantener el rendimiento y la eficiencia en freidoras industriales y equipos de cocina profesional. Diseñado para ofrecer calentamiento rápido y uniforme del aceite, este elemento resistente asegura una cocción constante y ayuda a prolongar la vida útil del equipo.
Características principales:
Calienta el aceite de manera uniforme y eficiente
Fabricado con materiales resistentes y de larga duración
Fácil de instalar y compatible con modelos de freidoras 903-904
Aplicaciones recomendadas:
Freidoras industriales en restaurantes y hoteles
Equipos de cocina profesional en comedores y catering
Mantenimiento y reparación de sistemas de fritura
₡16,999.75 IVA incluido
CAPELOTES en BLANCO para panel 5 crestas
Los Capelotes en blanco para panel de techo europeo de 5 crestas son accesorios diseñados para brindar un acabado limpio, hermético y estético en la instalación de paneles tipo europeo. Fabricados con materiales resistentes y duraderos, estos capelotes aseguran un excelente sellado en los puntos de fijación, protegiendo las uniones frente a la humedad, el polvo y la corrosión.
Su diseño se adapta perfectamente al perfil de 5 crestas del Panel de Techo Europeo de 30 mm, garantizando una integración visual uniforme y profesional en techos industriales y comerciales.
Características principales:
Fabricados en material plástico resistente al sol, la humedad y la corrosión
Compatibles con Panel de Techo Europeo de 5 crestas (30 mm)
Color blanco para un acabado limpio y uniforme
Fáciles de instalar, ideales para proyectos nuevos o mantenimiento
Aplicaciones recomendadas:
Instalación de techos con paneles europeos de 5 crestas
Proyectos industriales, comerciales y residenciales
Protección de tornillos y puntos de fijación en cubiertas aisladas
₡253.74 IVA incluido
CHICHARRAS DE ALUMINIO PARA COCINAS A GAS
Las chicharras son herramientas manuales imprescindibles en cocinas industriales, talleres y entornos de mantenimiento profesional. Su mecanismo de carraca facilita el ajuste, aflojado o apriete rápido de tuercas y tornillos, mejorando la eficiencia y seguridad en cada tarea.
Características principales:
Mecanismo de carraca reversible para mayor agilidad
Construcción robusta y ergonómica, apta para uso intensivo
Compatibles con múltiples dados y accesorios
Aplicaciones recomendadas:
Montaje y ajuste de equipos de cocina y repostería industrial
Mantenimiento de maquinaria, sistemas HVAC y equipos gastronómicos
Uso en talleres, laboratorios y áreas de servicio técnico
₡2,843.33 IVA incluido
CIERRE PARA HORNO RESISTENTE
El cierre para horno resistente es el repuesto esencial para puertas de hornos industriales, panaderos y equipos de cocción, garantizando un cierre firme y duradero incluso en condiciones de alta temperatura y uso intensivo. Su diseño robusto favorece el sellado térmico, mejorando la eficiencia y seguridad en la cocina profesional.
Características principales:
Construcción resistente para uso industrial y panadero
Proporciona cierre seguro y reduce fugas de calor
Fácil de instalar y compatible con múltiples modelos de hornos
Aplicaciones recomendadas:
Puertas de hornos industriales y panaderos
Equipos de cocción y cámaras de fermentación
Repuesto para mantenimiento y reparación de hornos
₡66,670.00 IVA incluido
Conjunto de electrodo piloto de Thermo-couple / pila piloto
El conjunto de electrodo piloto de Thermo-couple Robertshaw está diseñado para ser compatible con la mayoría de los sistemas de encendido de llama piloto de fabricantes de equipos originales (OEM). Este kit incluye un electrodo permanentemente remachado al bastidor del piloto y una luz de chispa fijada a 1/8”, proporcionando una operación confiable y precisa.
Ya sea para reemplazar pilotos existentes o actualizar sistemas actuales, este piloto ofrece una solución eficiente. Incluye una placa orificio para gas natural preinstalada y una adicional para GL, lo que lo hace altamente adaptable a diferentes tipos de combustible. Además, su diseño flexible permite configuraciones con entrada de gas horizontal o vertical, lo que facilita la instalación en diversas aplicaciones.
Características principales:
- Compatible con la mayoría de los sistemas de encendido de llama piloto.
- Electrodo de chispa fijado permanentemente para mayor durabilidad.
- Incluye placas orificio para gas natural y GL.
- Opciones disponibles con termocupla o termopila.
- Entrada de gas en configuración horizontal o vertical.
- Tubo de piloto de 1/4″ para fácil conexión.
- Diseñado para evitar el repelado en pilotos aireados.
₡23,607.54 IVA incluidoConjunto de electrodo piloto de Thermo-couple / pila piloto
₡23,607.54 IVA incluido Añadir al carrito
Control de ignición SP845 Robertshaw
El Control de Ignición SP845 Robertshaw es un módulo de encendido intermitente diseñado para sistemas de calefacción a gas. Su avanzada tecnología de rectificación de llama y lógica de estado sólido garantiza una secuencia automática que asegura el correcto funcionamiento del dispositivo de encendido piloto intermitente. Es ideal para aplicaciones industriales y comerciales que requieren precisión y seguridad en el control de la llama.
Cuando el termostato demanda calor, el módulo inicia la chispa de encendido y abre la válvula piloto del gas. Una vez detectada la llama, se detiene la chispa y se abre la válvula principal de gas. Si la llama del piloto falla durante el ciclo de calefacción, el control apaga la válvula principal hasta que se restablezca la llama del piloto. Además, cuenta con una función de bloqueo de seguridad que activa un retardo de seis minutos entre intentos de encendido si la llama no se detecta después de tres intentos consecutivos.
Características principales:
Ignición intermitente de 24V: Control automático de la secuencia de encendido.
Control de llama continua: Monitorea la llama del piloto durante todo el ciclo de calefacción.
Sistema de seguridad avanzado: Bloqueo tras 3 intentos fallidos, con tiempo de espera de una hora.
Eficiencia operativa: Chispa de 4 a 15 veces por segundo y retardo de encendido de 90 segundos.
Aplicaciones:
Sistemas de calefacción a gas en entornos industriales y comerciales.
Calderas, hornos y equipos de cocción que requieren ignición piloto intermitente.
Sistemas con demandas de encendido y seguridad en el control de llama.
₡77,080.60 IVA incluido
CONTROLADOR FULL GAUGE TO-711F/01 PARA HORNOS
El TO-711F-01 es un controlador digital diseñado para la automatización de hornos de convección forzada, permitiendo gestionar temperatura, tiempo de cocción e inyección de vapor. Compatible con hornos eléctricos, a gas y a leña, este equipo optimiza la cocción con funciones avanzadas como control de turbina, recetas preconfiguradas y alarmas programables.
Características principales:
- Compatibilidad con hornos eléctricos, a gas y a leña.
- Control de temperatura hasta 500°C con precisión de 1°C.
- Gestión de turbina: Permite alternar el giro para una cocción uniforme.
- 20 recetas programables: Facilita la operación con configuraciones preestablecidas.
- Alarma sonora interna y externa: Notifica el final de la cocción.
- Protección térmica de turbina: Evita sobrecalentamientos en el sistema.
Aplicaciones:
- Hornos de panificación y pastelería.
- Hornos industriales de convección forzada.
- Equipos de cocción con inyección de vapor.
- Sistemas de control térmico para procesos de horneado.
₡58,513.90 IVA incluido
FILTRO PARA CAMPANA ALUMINIO BRILLANTE MEDIDAS 49*49
El filtro para campana rayado 49x49cm es un repuesto esencial para mantener la eficiencia y limpieza en sistemas de extracción de cocinas industriales, restaurantes y comedores. Su diseño rayado maximiza la captura de grasa y partículas, ayudando a prolongar la vida útil del equipo y a mantener un ambiente seguro e higiénico.
Características principales:
Dimensiones: 49 x 49 cm, formato rayado para mayor retención de grasa
Fabricado en material resistente, fácil de limpiar y reutilizable
Compatible con campanas extractoras industriales y comerciales
Aplicaciones recomendadas:
Campanas de extracción en cocinas industriales y restaurantes
Sistemas de ventilación en hoteles y servicios de catering
Mantenimiento preventivo en áreas de preparación de alimentos
₡14,965.02 IVA incluido
Hongo Extractor en Aluminio CUBE-140-10 Motor 1 HP – 220 V
El Hongo Extractor CUBE-140-10 Motor 1 HP – 220 V es un ventilador centrífugo de descarga vertical diseñado para la extracción eficiente de aire en aplicaciones industriales y comerciales. Su estructura de aluminio resistente a la corrosión y su diseño de expulsión directa hacia arriba garantizan un rendimiento óptimo en la eliminación de contaminantes, humos y vapores.
Características destacadas:
- Construcción en aluminio: Ligero, resistente y altamente duradero, ideal para entornos exigentes.
- Motor de 1 HP: Operación eficiente con alimentación de 220 V / 60 Hz / 1 Fase, garantizando alto desempeño.
- Sistema de aislamiento de vibraciones: Equipado con aisladores de doble espárrago, reduciendo el ruido y el impacto mecánico.
- Descarga superior: Expulsa el aire contaminado directamente hacia arriba, evitando acumulaciones en techos y superficies adyacentes.
Aplicaciones:
- Cocinas industriales y comerciales: Ideal para la extracción de humos, grasas y olores en restaurantes y panaderías.
- Plantas de producción y fábricas: Evita la acumulación de gases y calor, mejorando la calidad del aire en entornos de trabajo.
- Almacenes y bodegas: Optimiza la circulación de aire, previniendo la condensación y mejorando la conservación de productos.
₡1,322,309.47 IVA incluidoHongo Extractor en Aluminio CUBE-140-10 Motor 1 HP – 220 V
₡1,322,309.47 IVA incluido Añadir al carrito
Hongo Extractor en Aluminio CUBE-140-7 Motor 3/4 HP – 220 V
El Hongo Extractor en Aluminio CUBE-140-7 es un ventilador centrífugo de descarga vertical, diseñado para aplicaciones industriales y comerciales que requieren la expulsión eficiente de aire contaminado o cargado de grasa. Su construcción en aluminio resistente a la corrosión y su motor de 3/4 HP garantizan un rendimiento óptimo y duradero.
Características destacadas:
Construcción robusta: Fabricado en aluminio de alta calidad, ofrece resistencia a la corrosión y durabilidad en entornos exigentes.
Motor eficiente: Equipado con un motor de 3/4 HP y 220 V, proporciona un flujo de aire constante y eficiente.
Diseño de descarga vertical: Expulsa el aire directamente hacia arriba, alejándolo de superficies del techo o paredes, ideal para aplicaciones donde el aire contaminado o cargado de grasa debe ser eliminado eficazmente.
Montaje versátil: Adecuado para instalaciones en techo o pared, facilitando su integración en diversos entornos.
Aplicaciones:
Cocinas industriales: Ideal para la extracción de humos y vapores en restaurantes y establecimientos de comida.
Plantas de procesamiento: Eficaz en la eliminación de aire contaminado en entornos industriales.
Laboratorios y talleres: Adecuado para mantener la calidad del aire en espacios de trabajo especializados.
₡1,245,359.87 IVA incluidoHongo Extractor en Aluminio CUBE-140-7 Motor 3/4 HP – 220 V
₡1,245,359.87 IVA incluido Añadir al carrito
HONGO EXTRACTOR EN ALUMINIO CUBE-180-15 MOTOR 1 1/2 HP – 220 V
El Hongo Extractor en Aluminio CUBE-180-15 es un ventilador centrífugo de descarga vertical, diseñado para aplicaciones industriales y comerciales que requieren la expulsión eficiente de aire contaminado o cargado de grasa. Su construcción en aluminio resistente a la corrosión y su motor de 1 1/2 HP garantizan un rendimiento óptimo y duradero.
Características destacadas:
Construcción robusta: Fabricado en aluminio de alta calidad, ofrece resistencia a la corrosión y durabilidad en entornos exigentes.
Motor eficiente: Equipado con un motor de 1 1/2 HP y 220 V, proporciona un flujo de aire constante y eficiente.
Diseño de descarga vertical: Expulsa el aire directamente hacia arriba, alejándolo de superficies del techo o paredes, ideal para aplicaciones donde el aire contaminado o cargado de grasa debe ser eliminado eficazmente.
Montaje versátil: Adecuado para instalaciones en techo o pared, facilitando su integración en diversos entornos.
Aplicaciones:
Cocinas industriales: Ideal para la extracción de humos y vapores en restaurantes y establecimientos de comida.
Plantas de procesamiento: Eficaz en la eliminación de aire contaminado en entornos industriales.
Laboratorios y talleres: Adecuado para mantener la calidad del aire en espacios de trabajo especializados.
₡1,745,579.46 IVA incluidoHONGO EXTRACTOR EN ALUMINIO CUBE-180-15 MOTOR 1 1/2 HP – 220 V
₡1,745,579.46 IVA incluido Añadir al carrito
HONGO EXTRACTOR EN ALUMINIO MOTOR 2 HP – 220 V
HONGO EXTRACTOR EN ALUMINIO MOTOR 2 HP – 220 V
₡2,224,256.18 IVA incluido
LÁMINA DE ACERO AISI 430 #24 METRO
La lámina de acero AISI430-24 acabado 4, 1 m de ancho labrado es el material ideal para la fabricación y revestimiento de equipos de cocina, mobiliario industrial y superficies expuestas en ambientes alimentarios. Su acabado satinado y labrado proporciona mayor resistencia a rayaduras y facilita la limpieza, manteniendo un aspecto profesional e higiénico.
Características principales:
Fabricada en acero inoxidable AISI 430-24, acabado 4 (satinado)
Ancho de 1 metro, labrado para mayor durabilidad y estética
Resistente a la corrosión, fácil de limpiar y mantener
Aplicaciones recomendadas:
Revestimiento de muebles y equipos de cocina industrial
Fabricación de mesas, estantes y superficies de contacto con alimentos
Proyectos arquitectónicos y de diseño interior en ambientes comerciales
₡7,597.76 IVA incluido
MOTOR MARS 1/12, 1/15, 1/20 HP 115 // 220 VOLTIOS
El motor MARS 1/12, 1/15, 1/20 HP es un repuesto versátil y confiable, diseñado para equipos de refrigeración, ventilación y aplicaciones industriales que requieren bajo consumo y alto rendimiento. Compatible con sistemas de 115 V y 220 V, su diseño compacto facilita la instalación en espacios reducidos y en una amplia variedad de equipos.
Características principales:
Multivoltaje: opera a 115 V o 220 V, adaptable a diferentes equipos
Construcción robusta y eficiente en consumo energético
Diámetro compacto (3.3″) para instalaciones en espacios limitados
Aplicaciones recomendadas:
Ventiladores, extractores y pequeños compresores
Equipos de refrigeración y aire acondicionado residencial o comercial
Reemplazo en aplicaciones industriales de baja potencia
₡51,206.56 IVA incluido
PATA METALICA AJUSTABLE 1 1/2
La pata metálica ajustable 1 1/2 es el accesorio ideal para nivelar, estabilizar y dar soporte a muebles y equipos en cocinas industriales, vitrinas comerciales y mesas de trabajo. Su diseño robusto permite soportar cargas importantes, ajustar la altura según necesidad y prolongar la vida útil del mobiliario.
Características principales:
Altura regulable para una nivelación precisa
Fabricada en metal resistente y anticorrosivo
Fácil de instalar y compatible con diferentes muebles y equipos
Aplicaciones recomendadas:
Muebles y equipos en cocinas industriales o comerciales
Vitrinas, estantes y mesas de trabajo en laboratorios o talleres
Áreas de almacenamiento, autoservicio y exhibición
₡2,263.92 IVA incluido
PATA PLASTICA AJUSTABLE 1/2
La pata plástica ajustable de 1/2″ es un componente esencial para brindar estabilidad y nivelación a equipos de cocción, muebles de cocina y estructuras similares. Fabricada en plástico resistente, esta pata es duradera y capaz de soportar cargas moderadas. Su diseño ajustable permite adaptarse a superficies irregulares, garantizando un soporte firme y seguro. Ideal para uso en hornos, estufas, mesas de trabajo y otros muebles de cocina.
Características principales:
- Diámetro de 1/2″: Compatible con una amplia variedad de equipos y muebles de cocina.
- Ajustable: Permite nivelar superficies irregulares para un soporte estable.
- Material plástico resistente: Duradero y capaz de soportar cargas moderadas.
Aplicaciones:
- Nivelación de hornos, estufas y equipos de cocción.
- Soporte para mesas de trabajo y muebles de cocina.
- Estabilización de estructuras en entornos residenciales y comerciales.
₡1,149.92 IVA incluido
PERILLA COCINA BAKELITA
Dale un toque nuevo a tu cocina con estas perillas de baquelita. Fabricadas con un material resistente al calor, son ideales para estufas, hornos y otros electrodomésticos. Su diseño ergonómico facilita el agarre y su superficie lisa es muy fácil de limpiar.
Características:
- Material: Baquelita
- Resistente al calor
- Fácil de limpiar
- Diseño ergonómico
- Diversos colores y acabados disponibles
Beneficios:
- Renueva la apariencia de tu cocina
- Fáciles de instalar
- Agarre cómodo y seguro
- Mayor durabilidad
- Resistentes al uso diario
₡622.82 IVA incluido
PERILLA PARA COCINA
La Perilla para Cocina es un repuesto esencial para mantener el control preciso de la temperatura y el funcionamiento de tus equipos de cocina. Diseñada con materiales duraderos y de alta calidad, esta perilla es ideal para estufas, hornos y parrillas comerciales, brindando un agarre cómodo y fácil manejo.
Características principales:
- Material duradero: Fabricada con materiales resistentes al calor y al desgaste, asegurando una larga vida útil.
- Diseño ergonómico: Proporciona un agarre cómodo y seguro para un control preciso de la temperatura.
- Compatibilidad: Apta para una amplia variedad de cocinas y electrodomésticos comerciales e industriales.
- Fácil instalación: Se adapta a la mayoría de las perillas estándar, lo que facilita su reemplazo.
- Resistencia al calor: Ideal para soportar altas temperaturas en entornos de cocina profesional.
Aplicaciones:
- Perfecta para estufas, hornos, parrillas y otros electrodomésticos de cocina.
- Ideal para restaurantes, cafeterías, panaderías y cualquier negocio que requiera un control preciso de la temperatura en sus equipos de cocina.
Recomendaciones:
- Asegúrese de verificar la compatibilidad con su equipo antes de realizar la compra.
- Realice una limpieza regular para mantener el rendimiento y la durabilidad de la perilla.
₡2,865.01 IVA incluido
Perilla para Termostato 100-200°C RX-2-24
La Perilla para Termostato 100-200°C RX-2-24 de Robertshaw es un repuesto esencial diseñado para garantizar un control preciso de la temperatura en equipos industriales y comerciales. Fabricada con materiales de alta calidad y respaldada por la reputación de Robertshaw, esta perilla asegura un manejo sencillo y una larga vida útil en aplicaciones exigentes.
Características principales:
- Marca Robertshaw: Reconocida por su calidad y durabilidad en repuestos para control térmico.
- Rango de temperatura: Control ajustable de 100 a 200°C, ideal para termostatos en cocinas industriales y comerciales.
- Material de alta resistencia: Soporta el uso constante y temperaturas elevadas sin deformarse.
- Fácil instalación: Compatible con equipos estándar de la industria.
- Diseño ergonómico: Ofrece un agarre cómodo y seguro para un ajuste preciso.
Aplicaciones:
- Termostatos de hornos, freidoras y calentadores comerciales.
- Ideal para restaurantes, panaderías y otros entornos industriales donde se requiera control de temperatura.
₡2,140.24 IVA incluido
PERILLA PARA TERMOSTATO FREIDOR AMERICANO 100-200°C
La Perilla para Termostato Freidor Americano 100-200°C de la marca Robertshaw está diseñada específicamente para garantizar un control preciso y seguro de la temperatura en freidoras industriales. Construida con materiales de alta resistencia y durabilidad, esta perilla es ideal para entornos comerciales que demandan un uso constante y eficiente.
Características principales:
- Marca Robertshaw: Calidad garantizada en repuestos para equipos de cocina industrial.
- Rango de temperatura: Controla temperaturas entre 100°C y 200°C, ideal para freidoras americanas.
- Material duradero: Resistente al uso continuo y a altas temperaturas, asegurando una larga vida útil.
- Compatibilidad universal: Diseñada para freidoras industriales y comerciales estándar.
- Fácil instalación: Repuesto práctico y sencillo de instalar, minimizando tiempos de mantenimiento.
Aplicaciones:
- Ideal para freidoras americanas en cocinas industriales y comerciales.
- Perfecta para restaurantes, hoteles y negocios de alto volumen.
₡2,493.11 IVA incluido
PERILLA PARA VALVULA DE FREIDOR IMPERIAL BLANCA ON/OFF
La Perilla Para Válvula Freidor Imperial de Robertshaw es un componente esencial para el control preciso de la temperatura en sistemas de freidoras comerciales. Fabricada con materiales de alta calidad, esta perilla asegura una operación eficiente, confiable y duradera, diseñada específicamente para freidoras de la marca Imperial.
Características principales:
- Marca Robertshaw: Garantía de calidad y fiabilidad en sistemas de control térmico.
- Rango de temperatura ajustable: Permite un control preciso de la temperatura en las freidoras, mejorando el rendimiento del equipo.
- Material resistente: Fabricada con materiales duraderos que soportan el uso continuo y las altas temperaturas.
- Fácil instalación: Compatible con la mayoría de las válvulas de freidoras Imperial, lo que facilita la instalación y reemplazo rápido.
- Diseño ergonómico: Ofrece un manejo cómodo y seguro para un control preciso durante el uso.
Aplicaciones:
- Ideal para freidoras comerciales e industriales de la marca Imperial.
- Perfecta para restaurantes, hoteles y negocios de alto volumen de fritura.
₡1,988.30 IVA incluido
Perilla Plástica Yonkan 65x43mm
La Perilla Plástica Yonkan 65x43mm es un repuesto práctico y duradero, diseñado para hornos, estufas y otros electrodomésticos. Fabricada con plástico resistente de alta calidad, garantiza un uso prolongado y soporta altas temperaturas. Su diseño ergonómico permite un ajuste preciso y fácil manejo.
Características principales:
- Material resistente: Fabricada en plástico de alta calidad, diseñada para soportar condiciones exigentes.
- Dimensiones estándar: Medidas de 65 mm x 43 mm, compatibles con equipos comunes.
- Diseño ergonómico: Proporciona un agarre cómodo y facilita el ajuste de los controles.
- Fácil instalación: Ideal para reemplazar perillas desgastadas o dañadas.
Aplicaciones:
Adecuada para hornos, estufas, parrillas y otros electrodomésticos que requieren una perilla funcional y de calidad.Recomendaciones:
- Verifique las medidas y la compatibilidad con su equipo antes de realizar la compra.
- Instale siguiendo las instrucciones del fabricante para asegurar un ajuste perfecto.
₡3,227.28 IVA incluido
Perilla Zamak Yonkan 65x43mm
La Perilla Zamak Yonkan 65x43mm es un repuesto esencial para equipos de cocina y electrodomésticos. Fabricada con material de aleación Zamak, combina durabilidad, resistencia a altas temperaturas y un diseño ergonómico que facilita el ajuste preciso de controles. Es ideal para hornos, estufas y otros equipos comerciales o domésticos.
Características principales:
- Material duradero: Fabricada en Zamak, una aleación resistente al desgaste y a la corrosión.
- Dimensiones estándar: Medidas de 65 mm x 43 mm, adecuadas para equipos compatibles.
- Diseño ergonómico: Permite un agarre cómodo y un ajuste preciso de los controles.
- Compatibilidad universal: Perfecta para reemplazar perillas en una variedad de equipos de cocina.
Aplicaciones:
Adecuada para hornos, estufas, parrillas y otros electrodomésticos que requieran repuestos de alta calidad.Recomendaciones:
- Verifique las medidas y la compatibilidad antes de realizar la compra.
- Instale siguiendo las instrucciones del fabricante para garantizar un ajuste perfecto.
₡4,596.74 IVA incluido
PIEDRA VOLCANICA PARA BBQ – BOLSA 8,5 kg
La Piedra Volcánica para BBQ es un accesorio esencial para mejorar la experiencia de cocción en parrillas a gas, ofreciendo beneficios significativos en términos de sabor y eficiencia.
Características destacadas:
- Distribución uniforme del calor: Las piedras volcánicas absorben y retienen el calor, garantizando una cocción homogénea de los alimentos.
- Mejora del sabor: Al calentarse, las piedras vaporizan los jugos y grasas que caen sobre ellas, realzando el sabor ahumado característico de las parrillas tradicionales.
- Reducción de llamas directas: Actúan como una barrera entre las llamas y los alimentos, evitando quemaduras y permitiendo una cocción más controlada.
- Durabilidad y fácil mantenimiento: Las piedras volcánicas son resistentes y requieren una limpieza mínima, lo que las hace prácticas para el uso frecuente.
Aplicaciones:
- Parrillas a gas: Ideales para mejorar la distribución del calor y el sabor en barbacoas de gas.
- Cocinas al aire libre: Perfectas para asados en exteriores, ofreciendo una experiencia de cocción más natural y sabrosa.
- Restaurantes y servicios de catering: Adecuadas para establecimientos que buscan ofrecer platos a la parrilla con un sabor auténtico y uniforme.
₡28,754.38 IVA incluido
PILOTO BOURNER FREIDOR IMPERIAL IFS-40
El Piloto Burner 0310 para Freidor IFS-40 de Robertshaw es un repuesto crucial para garantizar el funcionamiento seguro y eficiente de las freidoras IFS-40. Este piloto burner proporciona un encendido confiable y constante, asegurando un control preciso de la temperatura y un rendimiento de alta calidad durante las operaciones de fritura.
Características principales:
- Marca Robertshaw: Reconocida por su confiabilidad y calidad en sistemas de control de temperatura.
- Diseño eficiente: Proporciona un encendido rápido y seguro para freidoras comerciales.
- Durabilidad: Materiales de alta resistencia, diseñados para soportar las condiciones exigentes de las freidoras industriales.
- Fácil instalación: Compatible con el modelo IFS-40, facilitando el reemplazo rápido y sencillo.
- Rendimiento confiable: Garantiza un flujo constante de gas para un control preciso de la temperatura durante el proceso de fritura.
Aplicaciones:
- Ideal para freidoras comerciales e industriales IFS-40.
- Perfecto para restaurantes, cafeterías y negocios que dependen de freidoras de alta capacidad.
₡4,361.87 IVA incluido
PILOTO FREI-2C1T-778
El piloto FREI-2C1T-778 es un repuesto indispensable para equipos de cocción industrial, garantizando la ignición segura y confiable de quemadores en cocinas, hornos y freidoras. Su diseño resistente asegura un encendido rápido y eficiente, minimizando el tiempo de inactividad y mejorando la seguridad operativa.
Características principales:
Encendido confiable para quemadores de equipos industriales
Fabricado en materiales duraderos y resistentes a altas temperaturas
Instalación sencilla y compatibilidad con modelos FREI-2C1T-778
Aplicaciones recomendadas:
Hornos, freidoras y cocinas industriales
Restaurantes, hoteles y servicios de catering
Mantenimiento y reparación de sistemas de cocción profesional
₡12,098.70 IVA incluido
PILOTO PARA COCINA COHPL-4Q9924
El piloto para cocina COHPL-4Q9924 es un repuesto esencial para la ignición segura y eficiente en cocinas industriales e importadas. Fabricado con materiales resistentes a altas temperaturas, garantiza un encendido rápido y confiable, permitiendo que tus equipos de cocina funcionen sin interrupciones y con máxima seguridad.
Características principales:
Encendido estable y seguro para cocinas industriales e importadas
Materiales resistentes, aptos para uso intensivo y altas temperaturas
Fácil instalación y compatibilidad con modelos COHPL-4Q9924
Aplicaciones recomendadas:
Cocinas industriales y comerciales
Restaurantes, hoteles y servicios de catering
Mantenimiento y reparación de equipos de cocción
₡8,540.11 IVA incluido
PILOTO PARA COCINA GAS 3/16
El Piloto para Cocina Gas 3/16″ es un componente esencial para el funcionamiento seguro y eficiente de cocinas a gas. Diseñado específicamente para cocinas comerciales y de uso industrial, este piloto garantiza un encendido constante y seguro, permitiendo un control adecuado de la llama y mejorando el rendimiento general del equipo.
Características principales:
- Tamaño 3/16″: Ideal para instalaciones de cocinas a gas con conexiones estándar de 3/16″.
- Encendido confiable: Garantiza un encendido constante y estable, mejorando la seguridad y eficiencia del sistema.
- Material de alta calidad: Fabricado con materiales resistentes al calor y a las condiciones exigentes del entorno de cocina.
- Fácil instalación: Compatible con una amplia variedad de equipos de cocina a gas, fácil de reemplazar.
- Rendimiento duradero: Diseñado para soportar un uso continuo sin comprometer su funcionamiento.
Aplicaciones:
- Perfecto para cocinas industriales, comerciales y de restaurantes que utilizan sistemas de gas.
- Ideal para estufas, hornos y parrillas a gas en entornos de alto rendimiento.
Recomendaciones:
- Verifique la compatibilidad del piloto con su equipo de cocina antes de la instalación.
- Mantenga el área de la llama limpia para evitar obstrucciones y garantizar un encendido seguro y eficiente.
₡2,045.55 IVA incluido
Quemador B20 Grande H. FUNDIDO 21.5cm Diámetro YONKAN
El Quemador B20 Grande de Hierro Fundido de Yonkan es la opción perfecta para cocinas comerciales que requieren una fuente de calor potente y confiable. Con un diámetro de 21.5 cm y una potencia de 31,460 BTU, este quemador asegura una distribución uniforme del calor, ideal para cocinar a altas temperaturas de manera eficiente y rápida en entornos de alta demanda.
Características principales:
- Material de alta calidad: Fabricado en hierro fundido, conocido por su durabilidad y su capacidad para retener y distribuir el calor de manera uniforme.
- Diámetro de 21.5 cm: Proporciona una mayor superficie de calor, ideal para cocciones de mayor volumen.
- Rendimiento eficiente: Calienta de manera rápida y constante, optimizando el tiempo de cocción.
- Durabilidad: Resistente al desgaste y al uso constante, adecuado para entornos comerciales exigentes.
- Fácil instalación: Compatible con una variedad de sistemas de cocción comerciales y de gas.
Aplicaciones:
- Cocinas comerciales, restaurantes y cafeterías.
- Ideal para grandes volúmenes de cocción y entornos industriales que requieren un calor intenso y eficiente.
₡12,045.19 IVA incluido
Nuestra categoría de cocción y mobiliario acero reúne una completa línea de repuestos y accesorios diseñados para equipos de cocina profesional en acero inoxidable. Encontrarás componentes como controladores, motores, resistencias eléctricas, sensores termoeléctricos, válvulas, quemadores, sistemas de extracción, filtros, partes estructurales, patas, perillas, láminas y más. Ideal para técnicos, cocinas industriales y proyectos gastronómicos en Costa Rica.