FREIDOR MIGALI 120

El freidor Migali 120 de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la fritura de alimentos. Funciona con gas LP y su depósito de 25 litros, con dos canastas, es ideal para grandes volúmenes de fritura.

El freidor Migali 120 entrega 120.000 BTU distribuidos en cuatro quemadores de 30.000 BTU cada uno, que aseguran una cocción uniforme y rápida. Además, su construcción en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado aporta durabilidad y facilidad de limpieza.

Características principales:

• Capacidad amplia: depósito de 25 litros con dos canastas de 16,5 x 34 x 14 cm cada una, ideal para grandes volúmenes de fritura.
• Potencia eficiente: 120.000 BTU distribuidos en cuatro quemadores de 30.000 BTU cada uno, que aseguran una cocción uniforme y rápida.
• Material robusto: construcción en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
• Operación práctica: válvula de control manual de temperatura, encendido por pilotos y desaguadero de aceite de 2 pulgadas para un manejo sencillo y seguro.
• Alimentación: gas LP.
• Medidas: 40 x 76 x 112 cm.
• Movilidad: 4 rodines de 4 pulgadas con freno.
• Complementos: base para escurrir el aceite.

Aplicaciones recomendadas:

• Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de alimentos fritos en grandes cantidades.
• Establecimientos de comida rápida: adecuado para operaciones eficientes y de alta demanda.
• Servicios de catering: indicado para eventos que requieren la preparación de alimentos fritos con calidad profesional.