HORNO CONVECCIÓN CHEF DELUXE 4B

El horno convección Chef Deluxe 4B (modelo HEB-4F) de la marca OMEGA es un equipo de uso comercial diseñado para ofrecer eficiencia y uniformidad en la cocción de alimentos. Este horno de convección eléctrico opera a 220 V y acomoda hasta 4 bandejas de 40 x 30 cm, lo que permite preparar varios platillos a la vez.

El horno convección Chef Deluxe 4B cuenta con una resistencia de 2.600 watts de aire forzado, que proporciona una capacidad total de 2,6 kW o 8.900 BTU para una cocción uniforme y rápida. Además, su abanico de inversión de giro programable, el sistema de vaporización manual y la luz interna automática facilitan la supervisión del proceso de cocción.

Características principales:

• Capacidad: acomoda hasta 4 bandejas de 40 x 30 cm, lo que permite la preparación simultánea de múltiples platillos.
• Potencia eficiente: una resistencia de 2.600 watts de aire forzado proporciona una capacidad total de 2,6 kW o 8.900 BTU, que asegura una cocción uniforme y rápida.
• Material robusto: construcción externa en acero inoxidable AISI 221, que aporta durabilidad y facilidad de limpieza.
• Operación práctica: incluye abanico de inversión de giro programable, termostato manual para un control preciso de la temperatura, sistema de vaporización manual y luz interna automática para facilitar la supervisión del proceso de cocción.
• Puerta: de doble vidrio temperado.
• Alimentación: eléctrica, a 220 V.
• Medidas: 65,5 x 59,5 x 48 cm.
• Accesorios: 4 tapones de hule.

Aplicaciones recomendadas:

• Restaurantes y cocinas industriales: ideal para la preparación de una variedad de platillos que requieren cocción uniforme y eficiente.
• Panaderías y pastelerías: adecuado para hornear panes, pasteles y otros productos de repostería con resultados consistentes.
• Servicios de catering: indicado para eventos que demandan la preparación de múltiples platillos de manera simultánea y eficiente.