ROSTIZADOR DE POLLO MAXHEAT 12P-E

El rostizador de pollo MaxHeat 12P-E (modelo AP-12) de la marca OMEGA es un equipo diseñado para la cocción eficiente de hasta 12 pollos simultáneamente. Es una opción indicada para los establecimientos que buscan ofrecer productos asados de alta calidad.

Con una potencia de 6 kW y un voltaje de 220 V, el rostizador de pollo MaxHeat 12P-E cocina por radiación de resistencias, lo que proporciona una distribución homogénea del calor. Su temperatura de trabajo va de 50 °C a 300 °C, por lo que se adapta a diversas necesidades de cocción.

Características principales:

• Capacidad: hasta 12 pollos, distribuidos en 4 bandejas con capacidad para 3 pollos cada una.
• Potencia: 6 kW, para una cocción uniforme y eficiente.
• Sistema de cocción: por radiación de resistencias, que proporciona una distribución homogénea del calor.
• Rango de temperatura: operación entre 50 °C y 300 °C, adaptable a diversas necesidades de cocción.
• Voltaje y consumo: 220 V y 24 A.
• Dimensiones: 101 cm de frente, 63 cm de fondo y 88 cm de alto; peso de 81 kg.
• Puerta y vidrios: puerta de vidrio parche y vidrio frontal fijo.
• Movilidad y limpieza: rodines con freno y bandeja de recolección de residuos.

Aplicaciones recomendadas:

• Restaurantes y pollerías: ideal para establecimientos que buscan ofrecer pollo asado de alta calidad a sus clientes.
• Supermercados y tiendas de conveniencia: adecuado para preparar y exhibir pollos asados listos para la venta.
• Servicios de catering: adecuado para eventos que requieren la preparación de cantidades moderadas de pollo asado.