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La mesa refrigerada Omega Signature 150-L (modelo MTR-150PSP-P) es una estación de trabajo multipropósito para cocinas profesionales. Ofrece una capacidad de 530 litros, un sobre liso de trabajo amplio y 2 puertas sólidas en acero. Su acabado en acero AISI 430 (labrado) le brinda un espacio robusto y fácil de limpiar.
La mesa refrigerada Omega Signature 150-L opera en un rango de temperatura de 1 °C a 6 °C y utiliza refrigerante R-290. Esto, junto con su aislamiento libre de CFC, asegura un bajo consumo de 10,8 kW/día (12 h). Además, el sistema de enfriamiento por aire forzado mantiene sus ingredientes frescos mientras usted trabaja.
Características principales:
- Funcionalidad dual: combina un sobre liso de trabajo con almacenamiento refrigerado.
- Capacidad y espacio: ofrece 530 litros de almacenaje en un frente de 150 cm.
- Eficiencia energética: utiliza refrigerante R-290 y consume 10,8 kW/día (12 h).
- Construcción duradera: fabricada con acero AISI 430 y aislamiento de alta densidad.
- Movilidad: incluye rodines giratorios para facilitar la limpieza y la ubicación.
- Datos técnicos: compresor de 1/3 HP y alimentación de 120 V.
Aplicaciones recomendadas:
- Estaciones de preparación: ideal para el armado de sándwiches, pizzas o ensaladas en restaurantes.
- Cocinas industriales: aprovecha el espacio al combinar mesa y refrigerador en una sola unidad.
- Procesamiento de alimentos: superficie higiénica para manipular ingredientes frescos con refrigeración inmediata.
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