El BBQ 71.5 Acero Inoxidable de la marca OMEGA es un equipo de cocción comercial diseñado para ofrecer eficiencia y durabilidad en la preparación de alimentos a la parrilla.
Características destacadas:
- Dimensiones: 71.5 cm de ancho, 80 cm de fondo y 90 cm de alto, optimizando el espacio en su cocina.
- Material: Acabado externo en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, garantizando resistencia y facilidad de limpieza.
- Parrillas: Tres parrillas fabricadas en varilla de hierro negro de 3/8″ cuadrada, proporcionando una superficie amplia y robusta para la cocción.
- Quemadores: Dos quemadores, cada uno con una capacidad de 28,000 BTU, sumando una potencia total de 56,000 BTU, asegurando una distribución uniforme del calor.
- Alimentación: Funciona con gas LP, adaptándose a las instalaciones comerciales estándar.
- Base y soporte: Estructura de tubo de acero de 1 1/2″ con un estante inferior, ofreciendo estabilidad y espacio adicional para utensilios o ingredientes.
- Accesorios adicionales: Incluye una bandeja recolectora de residuos para facilitar la limpieza y cuatro niveladores en acero inoxidable que garantizan la estabilidad del equipo en diversas superficies.
Aplicaciones:
- Restaurantes y parrilladas: Ideal para la preparación de carnes, vegetales y otros alimentos a la parrilla, ofreciendo resultados profesionales.
- Catering y eventos: Perfecto para servicios de catering que requieren equipos móviles y eficientes para la cocción en exteriores o eventos especiales.
- Establecimientos de comida rápida: Adecuado para la preparación rápida y eficiente de alimentos a la parrilla, mejorando la productividad y satisfacción del cliente.
