HORNO PANADERO ACERO INOXIDABLE

El Horno Panadero Acero Inoxidable de la marca OMEGA es un equipo comercial diseñado para ofrecer eficiencia y calidad en la cocción de productos de panadería.

Características destacadas:

• Capacidad amplia: Acomoda hasta 5 bandejas de 45 x 65 cm, permitiendo la cocción simultánea de múltiples productos.
• Potencia eficiente: 6.2 kW o 21,500 BTU, distribuidos en 3 resistencias de 2,000 watts de aire forzado, asegurando una cocción uniforme y rápida.
• Material robusto: Construcción externa en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, garantizando durabilidad y facilidad de limpieza.
• Operación práctica: Controlador digital, sistema de vaporización automática, abanico de inversión de giro programable y luz interna automática para facilitar la supervisión del proceso de cocción.

Aplicaciones:

• Panaderías y pastelerías: Ideal para la producción de panes, pasteles y otros productos de repostería con resultados consistentes.
• Restaurantes y cocinas industriales: Adecuado para la preparación de una variedad de productos horneados en grandes cantidades.
• Servicios de catering: Perfecto para eventos que requieren la cocción eficiente de productos de panadería de alta calidad.