El Baño María Plus 4F Eléctrico de la marca OMEGA es un equipo diseñado para mantener alimentos calientes en entornos comerciales, garantizando calidad y seguridad alimentaria.
Características destacadas:
- Dimensiones: 143 cm de ancho, 61.5 cm de fondo y 90 cm de alto, optimizando el espacio en su cocina.
- Capacidad: Incluye 4 bandejas completas de 4 pulgadas de profundidad, permitiendo una variedad de alimentos a mantener.
- Material: Acabado externo en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado, asegurando durabilidad y facilidad de limpieza.
- Potencia: 3 kW o 10,250 BTU, proporcionando una calefacción eficiente para mantener la temperatura adecuada de los alimentos.
- Alimentación eléctrica: Funciona a 115V, compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas comerciales.
- Control de temperatura: Termostato manual que permite ajustar la temperatura según las necesidades específicas de los alimentos.
- Desaguadero: Desaguadero de aceite de 1/2″, facilitando la limpieza y el mantenimiento del equipo.
- Exhibición: Cúpula de vidrio curvo templado que permite una visualización clara de los alimentos, mejorando la presentación para los clientes.
- Iluminación: Tecnología de iluminación LED que realza la apariencia de los alimentos y ahorra energía.
- Accesorios adicionales: Incluye 4 niveladores en acero inoxidable para mayor estabilidad durante su uso.
Aplicaciones:
- Restaurantes y hoteles: Ideal para bufés y servicios de catering, manteniendo diversos platos a la temperatura óptima para el servicio.
- Comedores industriales: Perfecto para mantener grandes cantidades de alimentos calientes durante largos periodos, asegurando la satisfacción de los comensales.
- Establecimientos de comida rápida: Adecuado para tener preparaciones listas para servir, mejorando la eficiencia en el servicio al cliente.
