PLANCHA PL-68

La Plancha PL-68 de la marca OMEGA es un equipo de cocción eléctrica diseñado para ofrecer eficiencia y precisión en diversas aplicaciones culinarias.

Características destacadas:

• Potencia eficiente: Con una capacidad de 5.4 kW, esta plancha garantiza una cocción rápida y uniforme.
• Amplio rango de temperatura: Permite ajustar la temperatura de trabajo entre 50 °C y 300 °C, adaptándose a diferentes necesidades culinarias.
• Múltiples resistencias: Equipada con 4 resistencias que aseguran una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción.
• Compatibilidad eléctrica: Funciona a un voltaje de 220V con un consumo de 24A, adecuada para instalaciones eléctricas comerciales.

Aplicaciones:

• Restaurantes y cocinas industriales: Ideal para la preparación de diversos platillos que requieren una superficie de cocción precisa y controlada.
• Establecimientos de comida rápida: Adecuada para operaciones que demandan rapidez y consistencia en la cocción de alimentos.
• Servicios de catering: Perfecta para eventos que requieren equipos confiables y de alto rendimiento para la preparación de alimentos.