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PLANCHAS PL-71.5B ACERO INOXIDABLE

In stock

La Plancha PL-71.5B Acero Inoxidable de la marca OMEGA es un equipo de cocción comercial diseñado para ofrecer eficiencia y durabilidad en diversas aplicaciones culinarias.

Características destacadas:

  • Dimensiones: 71.5 cm de ancho, 80 cm de fondo y 90 cm de alto, proporcionando una superficie de cocción adecuada para diversas preparaciones.
  • Potencia eficiente: Equipada con dos quemadores, cada uno con una capacidad de 23,000 BTU, ofreciendo una potencia total de 46,000 BTU (equivalente a 13.4 kW), garantiza una cocción uniforme y rápida.
  • Construcción robusta: Fabricada en acero inoxidable AISI 430 con acabado labrado y una plancha de hierro negro de 3/8 de pulgada de espesor, asegura durabilidad y facilidad de limpieza.
  • Facilidad de uso y mantenimiento: Incluye una bandeja recolectora de residuos, respaldo bajo, estante inferior y cuatro niveladores en acero inoxidable, facilitando la limpieza y el manejo durante su operación.

Aplicaciones:

  • Restaurantes y cocinas industriales: Ideal para la preparación de diversos platillos que requieren una superficie de cocción amplia y eficiente.
  • Establecimientos de comida rápida: Adecuada para operaciones que demandan rapidez y consistencia en la cocción de alimentos.
  • Servicios de catering: Perfecta para eventos que requieren equipos confiables y de alto rendimiento para la preparación de alimentos.
SKU: X-025-003 Category:

Información adicional

Acabado

Acabado externo en acero AISI 430 (Labrado)

Accesorios

4 niveladores en acero inoxidable

Bandejas

1 bandeja recolectora de residuos

Bases

Base de tubo de acero de 1 1/2"

BTU por quemador

Capacidad de 23.000 BTU por quemador

Marca

OMEGA

Medidas

Medidas de 71.5x80x90 cm

Plancha

1 plancha de hierro negro de 3/8

Potencia

13, 4 kw o 46.000 BTU de capacidad total

Quemadores

2 quemadores

Respaldos

Respaldo bajo

Tipo de uso

Equipo de uso comercial

Ubicación

1 estante inferior

Voltaje

Alimentación de GAS LP

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