MESA REFRIGERADA OMEGA SIGNATURE 150-C

La mesa refrigerada Omega Signature 150-C (modelo MTRC-150PSP-P) es una estación de trabajo completa para la preparación de alimentos. Ofrece una capacidad de 560 litros y una cúpula de 7 bandejas de 1/3″; además, incluye una tabla de nylon y 2 puertas sólidas en acero. Su acabado externo en acero AISI 430 (labrado) le brinda una superficie higiénica y duradera.

La mesa refrigerada Omega Signature 150-C opera en un rango de temperatura de 1 °C a 6 °C y utiliza refrigerante R-290. Cuenta con controlador digital y registra un consumo de 10,8 kW/día. Además, el sistema de enfriamiento por aire forzado ayuda a conservar la frescura de sus ingredientes.

Características principales:

• Estación completa: incluye cúpula de 7 bandejas y tabla de nylon para preparación inmediata.
• Capacidad y espacio: ofrece 560 litros de almacenaje en un frente de 150 cm.
• Eficiencia energética: utiliza refrigerante R-290 y consume 10,8 kW/día.
• Construcción robusta: fabricada con acero AISI 430 y 2 puertas sólidas.
• Tecnología: cuenta con controlador digital e iluminación LED.
• Datos técnicos: compresor de 1/3 HP y alimentación de 115 V.

Aplicaciones recomendadas:

• Pizzerías y sandwicherías: la cúpula superior facilita el acceso rápido a ingredientes frescos como quesos y vegetales.
• Restaurantes: ideal como estación de ensaladas o preparación de platos fríos.
• Cocinas industriales: optimiza el flujo de trabajo al combinar almacenamiento y superficie de corte.